Gaufres

Voilà une recette de gaufres toutes simples mais très moelleuses. Je l'ai trouvée sur le site supertoinette et l'ai tout de suite essayée, avec succès !
Pourquoi ne pas noter la recette pour un futur goûter ?

INGREDIENTS (pour 10 gaufres dans mon appareil)

- 2 oeufs
- 300g de farine
- 40cl de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de levure
- 100g de beurre
- 1 pincée de sel
- arôme au choix: vanille liquide, rhum,…

PREPARATION:

- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
- Battre les oeufs et y ajouter en alternant le lait et la farine progressivement.
- Ajouter ensuite la levure, le sucre et le sel.
- Enfin, verser le beurre fondu refroidi dans la préparation et l’arôme choisi.

- A l’aide d’une louche, verser la pâte dans l’appareil à gaufre et faire cuire environ 4 minutes.

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